Ja Hugues savaldzināja mūs jau rīta puses bagātību un resursu menedžmenta meistarklasē, tad vakara vīna degustācijā viņš apbūra mūs pavisam. Pārāk bieži vīna degustācijas ir pliekanas, un to vīnzinis izceļ tikai vīna raksturīgās pazīmes, kuras būtu jāpamana noteiktajā vīnā. Turpretī Hugues iedvesmoja mūs vīnu izjust nevis analizēt, un sekot mūsu individuālajām garšas maņām. Viņš lika mums saprast, ka īpašu vīnu nevajag glabāt īpašiem notikumiem – tieši šī vīna atvēršana padarīs to brīdi īpašu.

Sevišķs paldies Viesistaba Event Studio par viesmīlīgo atmosfēru! 

Apr 28, 2016
0
0

Komentāri